Корзина
245 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
ELIKOR
+380985810002
+38-098-581-000-2
+38-066-410-43-73
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.

Коптильня холодного копчения с функцией вяления

  • Нет в наличии
  • Код: КХК 2,5 + В

4 865 грн.

Минимальная сумма заказа — 200 грн.

+38-098-581-000-2
Киевстар
  • +38-066-410-43-73
    МТС
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Коптильня холодного копчения с функцией вяления
Коптильня холодного копчения с функцией вяления
4 865 грн.
Нет в наличии
+38-098-581-000-2
Киевстар
  • +38-066-410-43-73
    МТС
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Коптильня холодного копчения с функцией вяления

Коптильня холодного копчения оборудована вентилятором, что позволяет подготовить продукт для копчения, а именно подвялить, непосредственно в самом коптильном шкафу.

Коптильный шкаф комплектуется дымогенератором на 2,5 литра  с конденсатосборником, который предотвращает попадание конденсата и смол со щепы внутрь шкафа. Регулировка мощности компрессора осуществляется на электронном блоке управления. В него, помимо компрессора, также встроен градусник, контролирующий температуру в шкафу коптильни.

Приобретая данный комплект, вы получаете универсальную коптилку холодного копчения, с помощью которой можно не только закоптить разные вкусности, но и вывялить их перед копчением и проветрить после копчения, без необходимости обустройства отдельных емкостей для этих целей.

Размеры коптильни: Высота 100 см, Ширина 48 см, Глубина 45 см. ( С эл. блоком ширина 60 см)

Дымогенератор на  2,5 литра, толщина 3 мм. Размеры: 35 на 9 см. Обустройство дымогенератора конденсатосборником предохраняет щепу от лишней влаги, которая образуется из-за разницы температур в коптильном шкафу и дымогенераторе.

В электронный блок управления встроен градусник для контроля температуры в шкафу.

Весь комплект весит 33 кг.

Разовая загрузка - до 20 кг продукции.

Вверху шкафа есть перекладины для крючков, чтобы повесить продукты. 

Есть также крепеж для установки двух решеток, которые прилагаются.

Комплектация:

  • Дымогенератор 2.5 с конденсатосборником,
  • шкаф коптильный,
  • электронный блок управления для регулировки мощности компрессора
  • вентилятор,
  • крепление дымогенератора,
  • силиконовые шланги,
  • ключ для разборки дымогенератора,
  • планки для подвешивания продукив - 2шт,
  • решетки с пищевой нержавейки – 2шт
  • инструкция.

Основные
Страна производительУкраина
Тип коптильни  Электрическая
Тип копченияХолодное
Количество уровней коптильни2
ФормаПрямоугольная
КонструкцияСборно-разборная
МатериалМеталл
Источник тепла Электросеть
Источник дыма Щепа,  Опилки
СостояниеНовое
  • Цена: 4 865 грн.